Eggs benedict met gerookte zalm
Voor deze eggs benedict met gerookte zalm kun je mij wakker maken! Ik ben dol op de combinatie van gepocheerd ei, de luchtige lichtzure saus en gerookte zalm. Van origine wordt een beschuitbol en een lekkere ham gebruikt maar als ik mag kiezen ga ik voor goed zuurdesembrood en gerookte zalm. Ik ben nog steeds [...]