Spruitjesstamppot met peterseliewortel en blauwe kaas

Voor vandaag staat deze lekkere spruitjesstamppot met peterseliewortel en blauwe kaas op het menu. Doordat de spruitjes beetgaar gekookt worden houden ze een beetje bite en heb je ook veel minder last van de onaangename spruitjesgeur van doorgekookte spruitjes in je keuken. De peterseliewortel geeft er nog een extra kruidig smaakje aan! Hoofdgerecht voor 4 [...]

Gevulde pompoen met een kliekje reestoof

Deze gevulde pompoen met een kliekje reestoof, extra cranberry's en wat overgebleven geroosterde knolselderij maakte ik een heerlijk nieuw hoofdgerecht. Je kunt zo’n restje stoofvlees natuurlijk ook gewoon opwarmen en met wat groenten en een aardappelgerecht, rijst of pasta eten maar in zo’n halve pompoen ziet het er erg leuk uit en de combinatie van [...]