Havermoutpannenkoeken met ricotta, doperwtjes en avocado
Deze havermoutpannenkoeken met ricotta, doperwtjes en avocado maakte ik helemaal zonder melk. Dat gaat heel goed en ze smaken ook zonder ook prima. Met een topping van ricotta en lekkere groenten als snoeptomaatjes en avocado zet je een heerlijke maaltijd voor twee op tafel. Hoofdgerecht voor 2 personen 100 g havermout 200 g tuinerwtjes (diepvries) [...]