Deze vegetarische curry met wilde spinazie en bospeen staat in minder dan een half uur op tafel. Ik had laatst wilde spinazie meegenomen van de Turkse supermarkt en die zak lag een beetje vergeten in de groentelade van de koelkast. Ik wilde er eigenlijk een snel pasta gerecht met veel chilipeper en knoflook mee maken [...]