Recepten en meer
Smullen van recepten, nieuws, leuke weetjes en bijzondere feiten
Heerlijke recepten van knapperig brood, zelfgemaakte zuurkool, stoofschotels, taarten, gezonde granola’s en meer, veel meer. Want waar ik zelf enthousiast van word, deel ik hier met iedereen die ook graag kookt, bakt, braadt en vooral lekker eet. En vind ik een leuk kookboek, een interessant nieuwtje of een ander culinair onderwerp dat mij aanspreekt? Dan lees je dat ook hier terug. Recepten en meer dus, om samen van te genieten.
Broodje spekburger met tynjetaler en olijvenchutney
Zo’n lekker broodje spekburger met tynjetaler en olijvenchutney gaat er altijd wel in. Net even anders dan een gewone hamburger en natuurlijk veel lekkerder. Het kan [...]
Luchtige citroencake of lemon drizzle cake
Deze luchtige citroencake of lemon drizzle cake bak ik graag omdat hij snel klaar en eenvoudig te maken is. Ooit maakte ik hem voor het eerst, [...]
Geroosterde bloemkool met rode rijst en paprikapesto
Voor het weekend staat deze geroosterde bloemkool met rode rijst en paprikapesto bij ons op het menu. Rode rijst is heel smaakvol en voedzaam en in [...]
Asperges met gebakken zeebaars en bruine boter
Met deze asperges met gebakken zeebaars en bruine boter zet je een verrassend aspergesgerecht op tafel. De aspergesklassieker met ham, ei en gesmolten boter blijft natuurlijk [...]
Groentesoep met veel groenten en pittige paprikaworst
Deze groentesoep met veel groenten en pittige paprikaworst maakte ik van de week. Ik had weinig tijd en had ook geen boodschappen gedaan. Dus in de [...]
Labne met granaatappelpitten en sesamzaad
Deze labne met granaatappelpitten en sesamzaad maakte ik laatst voor een groot buffet met allerlei verschillende gerechten uit de keuken van het Midden-Oosten. Ik ben dol [...]
Asperge-wortelroerbak met limoen
Voor deze asperge-wortelroerbak met limoen gebruik ik zowel de schil als het sap van de limoen. De geurige schil geeft de roerbak een heel eigen smaak [...]
Salsa verde
Salsa verde of groene saus is een saus op basis van groene kruiden. Di is een van mijn favoriete smaakmakers. De saus is bij uitstek geschikt [...]
Rabarber-amandeltaart
Dit rabarber amandeltaart recept is niet van mij maar komt uit de Allerhande van deze maand. Doordat wij behoorlijk wat rabarber in de tuin hebben staan [...]