Eet eens schol
Eet eens schol! Deze mooie (en lekkere) platvis is een echt seizoensproduct en deze beauty met knaloranje stippen wordt van mei tot en met december gevangen. Daarom zetten we vandaag een typisch Nederlandse vis in het zonnetje. De schol (Pleuronectus platessa) is voor de Nederlandse visserij een van de belangrijkste vissen. Hij wordt gevangen in [...]