Vegan rendang van jackfruit
Een vegan rendang van jackfruit maken met de smaak van een echte rendang kan dat? Jazeker met jackfruit kun je een heerlijke rendang zonder vlees maken! Jackfruit of nangka is een enorme vrucht die aan de stam van een tot wel 30 meter hoge boom groeit. Jackfruit wordt rijp en geel maar ook onrijp en [...]