Citroen en gin gaan goed samen! Het zure van de citroen benadrukt de aroma’s van de gin. Niet gek dus dat limoncello heerlijk smaakt in een gin-tonic. De saliebloemetjes maken de cocktail nog wat feestelijker en omdat ze sterk geuren doet het ook wat met de smaak. Nu staat de salie in bloei dus strooi wat vers geplukte saliebloemetjes in de gin-tonic met limoncello en serveer deze feestelijke cocktail op een zomerse avond.

Voor 2 glazen

ijsblokjes
60 ml limoncello, gekoeld
60 ml gin, gekoeld
200 ml tonic water, gekoeld
6 saliebloemetjes
2 toefjes munt
extra nodig: lage brede glazen inhoud 160 ml, 2 rietjes

Vul de glazen met ijsblokjes. Schenk de limoncello en de gin erop en vul af met tonic. Garneer de glazen met de saliebloemetjes en de munt en steek in elk glas een dik rietje en serveer de gin-tonic met limoncello direct.

Bereidingstijd: 10 minuten

Tip
Ook lekker met een dun plakje citroen of limoen.